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隔夜西瓜还能吃吗?| 30s 知识点

普罗卡斯特 普普的实验室 2021-07-20

最好不要

如果没放冰箱,那就不要吃了。


如果放了冰箱过夜,那建议把表面切掉 1-2cm 再吃


如果已经切开超过 24 小时了,那即便一直放冰箱也是不建议吃的。


西瓜放太久,吃了之后生病进医院甚至住进 ICU 的新闻,每年似乎都能看到。


最主要的原因是微生物超标引起的消化道疾病,西瓜含糖量也高,属于微生物特别爱的那种,切开之后微生物的繁殖是很快的。


吃西瓜最重要的还是吃新鲜的,新切开的,即便放冰箱也尽量当天买回来当天吃完。放冰箱只能抑制微生物繁殖,并不是让微生物不繁殖。


不放冰箱的话,切开的西瓜建议 4-6 小时吃完,吃不完就扔了吧,下次少买点儿。


所以,买的时候现场切开直接带回家放冰箱冰一会儿再吃是可以的。但超市或者路边摊上盖上保鲜膜不知道啥时候切开的西瓜,是不推荐买的。



END



不过西瓜吃多了容易胖,即便不担心生病也别一次吃太多。捧着半个西瓜拿勺子吃就非常容易吃多…别问我是怎么知道的。


那今天的内容就到这里了,我们下次再见咯~


我们还写过

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